Национальные кухни наших народов (fb2)

Вильям Васильевич Похлёбкин
Национальные кухни наших народов 1143K, 457 с.
 Центрполиграф в серии Классика кулинарного искусства
Добавлена: 13.06.2007

Аннотация

Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.




Впечатления о книге:  

Sodgik про Похлёбкин: Национальные кухни наших народов (Кулинария) 01 07
У меня такая в бумаге отличная книга перечитываю нахожу много интересного и готовлю всё понятно и просто отличная книга хороший автор

bsp про Похлёбкин: Национальные кухни наших народов (Кулинария) 16 05
Очень хорошая книга.
Похлёбкин большой человек!


Прочитавшие эту книги читали:
X